Krachtcatering

Krachtcatering is ontwikkeld voor mensen uit aandachtswijken, voorheen Krachtwijken genoemd, met afstand tot de arbeidsmarkt die interesse hebben in een baan als cateringmedewerker. Met een traject van enkele korte opleidingen en een stage met begeleiding bij diverse opdrachtgevers (cateraars) worden deze mensen opgeleid met als uiteindelijk doel als cateringmedewerker te gaan werken. Het project Krachtcatering is in 2010 voor het eerst uitgevoerd, en in de aandachtwijk (of krachtwijk) Kanaleneiland in Utrecht. Sindsdien volgden projecten in Amsterdam Zuidoost, Amsterdam West, Utrecht Overvecht. Het meest recente Krachtcateringproject was in Netwerkstad Twente.

De projecten kenmerken zich door een samenwerking van gemeente, lokale activeringsinitiatieven, opdrachtgevers in de cateringbranche en Tempo-Team. De kandidaten zijn afkomstig uit de aandachtwijken en zijn al langere tijd werkzoekend. Krachtcatering helpt om de stap naar werk in de cateringbranche te maken. Het traject biedt de kandidaat een sollicitatietraining, een cateringopleiding en training on the job tijdens een stageperiode. Zo doen zij de benodigde werkervaring op in de cateringbranche.