Terug naar zoekresultaten Chef kok Keukenhof

Chef kok Keukenhof

  • LISSE
  • 38 uur, 5 dagen per week
  • MBO, HAVO, VWO
  • 2.550 per maand

Klaar voor een bijzondere uitdaging als Chef kok tijdens Keukenhof 2020? Vanaf maart opent Keukenhof haar deuren. Een unieke kans om aan het roer te staan van het keukenteam! 

Als Chef kok begeleid jij het team met als doel de kwaliteit te bewaken.
Met jaarlijks meer dan één miljoen bezoekers is het van belang dat jij als Chef kok ervoor zorgt dat alles op rolletjes loopt in jouw zone. Iedere dag worden er - voornamelijk - standaard gerechten bereid in een vastgesteld assortiment. Je begeleidt zelfstandig werkend koks en keukenassistenten. Met hen zorg je voor de voorziening, bereiding en uitgifte van de producten.

Zelf houd je constant oog op kwaliteit en voedselveiligheid. Je controleert de uitgifte en voert bijstellingen uit waar nodig. Tegelijkertijd check je de voorraad, zodat je de bestellingen kan doen. Jij bent eindverantwoordelijk voor jouw zone!

Werken op een unieke locatie: Keukenhof!
Het bloemenpark in Lisse trekt jaarlijks meer dan één miljoen bezoekers. Keukenhof is 9 weken per jaar geopend en is het grootste lentepark ter wereld. Mensen van over de hele wereld komen de miljoenen tulpen en bloemen aanschouwen en genieten van een dagje uit. Een mooie mogelijkheid om als Chef kok bij te dragen aan Keukenhof 2020!
 
Wat krijg je ervoor terug?

  • Wekelijkse salarisbetaling. Dit is volgens de horeca cao, schaal 7. De indicatie is €2550 bruto per maand (obv 38 uur), exclusief 8% vakantietoeslag.
  • Werken met een ervaren team in een gezellige omgeving.
  • Tussen 12 maart en 15 mei werk je fulltime.
  • Werken op een kleurrijke en adembenemende locatie; Keukenhof!
  • Verder werken in de hospitality? Wij kunnen na afloop samen kijken naar nieuwe mogelijkheden bij JMW.

Wie ben jij?

  • Je hebt je koksopleiding afgerond, MBO niveau 4.
  • Je hebt ervaring als Chef kok in grote keukens.
  • Je bent de hele periode beschikbaar tussen maart en mei.


Keukenhof is zeven dagen in de week geopend. Je hebt dus als Chef kok flexibele werkdagen en werktijden. Deze werkdagen zijn dus ook in de weekenden en met feestdagen en zijn tussen 7:00 uur en 20:30 uur.

Het handigst is om met eigen vervoer op Keukenhof in Lisse te komen. De reiskosten worden vergoed volgens cao. Vanaf 10 kilometer per enkele reis en een vergoeding van €0.19 per kilometer. Dit is met een maximale dagvergoeding van €6.
 
Solliciteren, zo geklikt!
Heb jij zin om aan de slag te gaan als Chef kok tijdens Keukenhof? Als je solliciteert komen je cv en motivatie bij Elvira Schotborgh terecht. Als dit goed aansluit, neemt Elvira telefonisch contact met je op. In dit gesprek wordt alles doorgenomen, waarna er een persoonlijke kennismaking op de vestiging in Amsterdam, Leiden of Den Haag volgt.


Toch nog een vraag over de vacature? Mail of bel met Elvira


Uiteraard staat deze vacature open voor iedereen die zich hierin herkent.

 

Uiteraard staat deze vacature open voor iedereen die zich hierin herkent.

Geïnteresseerd in deze functie?

Vragen of hulp nodig?

Neem contact op met de intercedent.

Schotborgh, Elvira