0

Creatieve zelfstandig werkend kok

publicatie:  aanvraagnummer: 1880822

bedrijf
Il Caffé
opleidingsniveau
MBO, HAVO, VWO
aantal uur
38 uur per week
Vakgebied
Food
Horeca
Overig
locatie
AMSTELVEEN

Functieomschrijving

Wij zijn per 01 december op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor een café/ restaurant in Amstelveen. Hier komen dagelijks vele gasten lunchen, dineren en genieten van dagverse broodjes, salades, verse soepen en wisselende warme gerechten. Deze gerechten worden allemaal dagelijks nagenoeg vers bereidt. Je werkt in een keukenteam van 5 studenten die een passie hebben voor koken maar wel onder begeleiding van een ervaren zelfstandig werkend kok moet werken.
Naast het volledig runnen van de keuken heb je de vrijheid om je creativiteit te gebruiken om nieuwe gerechten te bedenken voor de kaart- en menu's.
Je maakt bestellingen, het uitvoeren en controlen van de veiligheid en H.A.C.C.P wetgeving.

Wij bieden:
- een vast dienstverband voor 40 uur per week
- afstemming van diensten op basis van jouw wensen
- een leuk team van die gepassioneerd zijn over koken

Wij vragen:
- Ervaring als zelfstandig werkend kok en leidinggevende
- jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig
- jouw persoonlijkheid straalt vertrouwen, vakmanschap, enthousiasme en positiviteit uit - bij jou staat de gast altijd centraal;
- je hebt een goede communicatieve en collegiale houding
- je draait je hand niet om voor het bereiden van maaltijden, opleiden van leerlingen en stagiaires
- je vindt het leuk om diverse voorkomende werkzaamheden uit te voeren en natuurlijk houdt je van aanpakken.

Ben jij klaar voor een uitdaging in een dynamische werkomgeving? Heb je oog voor detail? Weet je overzicht te houden? Dan ontvangen wij graag jouw C.V!

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

solliciteer

Loading…