0

Procesoperator voedingsmiddelenindustrie

publicatie:  aanvraagnummer: 1883975

bedrijf
Tempo-Team
opleidingsniveau
MBO, HAVO, VWO
aantal uur
40 uur per week
Vakgebied
Productie & industrie
Techniek
locatie
Regio Velden

Functieomschrijving

Je wordt ingewerkt op verschillende onderdelen van het bierproces zodat je uiteindelijk kunt worden ingezet waar nodig. Het proces bestaat uit: Brouwen, gisten, lageren, filtreren, bottelen. Je begint met inwerken op de brouwzaal of op de bottelarij. Bij de brouwzaal ligt de nadruk meer op brouwen, vergisten, lageren en filtreren van verschillende bieren. Je bedient verschillende brouwinstallaties en je stelt deze op de juiste manier in. Wanneer je start op de bottelarij ligt de nadruk meer op het bedienen/instellen van verschillende verpakkingsmachines en het bedienen van de afvulinstallaties, daarnaast ben je ook verantwoordelijk voor het aanvullen van producten zodat de productie door kan gaan. Tenslotte signaleer je storingen en zoek je naar de oorzaak. Zowel op de brouwzaal als bij de bottelarij is het schoonmaken/schoonhouden van de werkplek een belangrijk onderdeel van je werk.

In de brouwzaal wordt gewerkt van din t/m vrij in 2 ploegen (6-15 of 14-23). Je werkt om de week op zaterdag (de ene week 36 uur, de andere week 44 uur). In de bottelarij werk je van woen t/m zat van 8.30 tot 18.00 en je werkt elke zaterdag. Omdat je op beide processen wordt ingewerkt en uiteindelijk ook inzetbaar moet zijn, moet je in beide roosters kunnen/willen werken. Na inwerkperiode wordt je waarschijnlijk op beide processen ingedeeld, zodat je ca 40 uur per week werkt. Tijdens het inwerktraject van 3 maanden werk je alleen in dagdienst (tussen 6-18) en dan wordt er geen ploegentoeslag betaald, je werkt dan maar 33 uur per week!

Wat betreft de opleiding zoeken wij kandidaten die MTS Werktuigbouwkunde hebben gedaan. Kandidaten die een MAS of MBO levensmiddelentechnologie of procestechnologie hebben afgerond (elektro is een pré), mogen ook reageren! Wanneer je kennis hebt van HACCP dan is dat een pré. Verder is het belangrijk dat je de Engelse taal in de basis kunt lezen omdat de werkinstructies in het Engels zijn. Heftruckervaring is voor deze functie gewenst, maar geen eis.

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

solliciteer

Loading…