Terug naar zoekresultaten Operationeel verantwoordelijke

Operationeel verantwoordelijke

  • CADZAND
  • 40 uur, 5 dagen per week
  • MBO, HAVO, VWO

Voor onze opdrachtgever zijn wij op zoek naar een operationeel manager/verantwoordelijke voor een schitterende horecagelegenheid aan de Zeeuwse kust. Het is de perfecte plek voor een hapje en drankje tijdens of na een stranddag.

Voor deze unieke en veelzijdige strandbar zijn wij op zoek naar de geschikte kandidaat die de dagelijkse leiding op zich kan nemen welke tevens verantwoordelijk is voor het begeleiden van het keuken- en serviceteam. Hierbij staat de constante, efficiënte, en enthousiaste service richting de klant centraal.

Wat zijn de werkzaamheden?

  • Je coördineert en controleert de werkzaamheden van het keuken- en serviceteam.
  • Zorgen voor de taakverdeling en aansturing volgens de richtlijnen.
  • Het scheppen van een ongedwongen sfeer met een professionele en persoonlijke benadering van de gast.
  • Het inplannen van de medewerkers op basis van drukte.
  • Zorgen voor een correcte afhandeling van de rekeningen.
  • Het beheren en bijhouden van de voorraad en het plaatsen en controleren van de bestellingen.
  • Omgaan met klachten en feedback van gasten en dit gebruiken om de service te verbeteren.
  • Instaan voor de opleiding, begeleiding en de evaluatie van de medewerkers.
  • Waken over orde en netheid van de zaak en het voorkomen van de medewerkers.

Wie zoeken we?

  • Je bent gastvrij, vriendelijk en beschikt over een natuurlijke beleefdheid.
  • Je hebt een net en verzorgd voorkomen en bent stipt.
  • Je beschikt over de nodige verantwoordelijkheid.
  • Je denkt oplossingsgericht en handelt daar ook naar.
  • Leergierig, flexibel en een échte teamplayer.
  • Enthousiast, gepassioneerd en zin om te groeien.
  • Oog voor detail en een “hands-on”-mentaliteit.
  • Communicatief sterk in het Nederlands en Engels.

Zie jij jezelf terug in bovenstaande competenties en wil je aan de slag in een verantwoordelijke functie aan de Zeeuwse kust? Solliciteer direct!

Uiteraard staat deze vacature open voor iedereen die zich hierin herkent.

Geïnteresseerd in deze functie?

Vragen of hulp nodig?

Neem contact op met de intercedent.

Klandermans, Sven