0

Filiaalleider groenten & fruit

publicatie:  vacaturenummer: 3079

opleidingsniveau
MBO, HAVO, VWO
aantal uur
40 uur
dagen
5 dagen per week
locatie
NIEUWEGEIN

Functieomschrijving

Voor onze relatie zijn wij opzoek naar een filiaalleider groenten & fruit in Nieuwegein.

DOEL VAN DE FUNCTIE:
Het optimaal laten presteren van het filiaal, met als doel het behalen van de vooraf gestelde commerciële, financiële en operationele doelstellingen.

VERANTWOORDELIJKHEIDSGEBIEDEN/ KERNTAKEN:
Verantwoordelijk voor het behalen van de vooraf gestelde commerciële en financiële doelstellingen voor het betreffende filiaal:
- Analyseren van cijfers, het bewaken van budgetten en het sturen op KPI's. Het vaststellen en uitvoeren van acties.
- Realiseren en uitvoeren van het beleid en het doen van voorstellen ter verbetering.
- Signaleren van kansen en bedreigingen voor de organisatie binnen het filiaal en het doen van verbetervoorstellen.
- Rapporteert commercieel en operationeel aan de Regiomanager.

Commercieel en Operationeel verantwoordelijk voor het filiaal:
Commercieel:
- Het gezicht van de onderneming in de regio.
- Actief in het binnenhalen van nieuwe omzet, onder andere door samenwerking met de accountmanager Foodservice, Sligro en de overige Verspartners.
- Eigenaar en beheerder van de klantenportefeuille van het filiaal.
- Proactief en reactief adviseren en helpen van klanten.
- Promoten van producten en concepten.
- Oplossingsgericht en hands-on meedenken bij commerciële vraagstukken.
- Relatiebeheerder en sparringpartner voor het managementteam van de Sligro vestiging.

Operationeel:
- Het verzorgen van een sterke presentatie in het filiaal met als doel een optimale omzet te generen.
- Verantwoordelijk voor het bestellen van goederen en zorgen voor een kwalitatieve goederenstroom zodanig dat de voorraad van de afdeling optimaal is.
- Meewerken in de operatie, waaronder het vullen van de schappen.
- Het bewaken van de voortgang en zorgdragen voor een optimale aansluiting van de operatie op commercie.
- Oplossingsgericht en hands-on meedenken bij operationele vraagstukken.
- Werken binnen de gestelde normen en toezien op naleving van de geldende wet en regelgeving o.a. m.b.t. hygiëne.

Leidinggeven aan en coachen van de medewerkers binnen het filiaal:
- Span of control is afhankelijk van grootte van het filiaal.
- Plannen, organiseren, coördineren en controleren van de werkzaamheden.
- Verzorgen van de communicatie binnen het filiaal.
- In overleg met de regiomanager zorgdragen voor een optimale personeelsbezetting.
- Motiveren, stimuleren, coachen, ondersteunen en ontwikkelen van de medewerkers.
- Voeren van de beoordelings- en functioneringsgesprekken met de medewerkers.

KENNIS EN VAARDIGHEDEN:
- MBO werk- en denkniveau
- Kennis van groenten, fruit en exoten
- Ervaring opgedaan binnen de horeca

COMPETENTIES:
- Markt- en klantgerichtheid
- Resultaatgerichtheid
- Analytische vaardigheden
- Samenwerken en sociale vaardigheden
- Uitstekende communicatieve vaardigheden op alle niveaus (mondeling en schriftelijk)
- Leidinggeven en leiderschap
- Ondernemerschap
- Kwaliteitsbewust
- Proactief
- Zelflerend vermogen
- Overtuigingskracht
- Creatief vermogen
- Doorzettingsvermogen

Sociale interactie:
Intern:
- overleggen met en voorzien van informatie aan direct leidinggevende.
- overleggen met en voorzien van informatie aan de buitendienst en hoofdkantoor en DC.
- coachen en aansturen medewerkers filiaal.

Extern
- Overleggen met, informeren en adviseren van klanten / afnemers.
- Contact met de overige medewerker van betreffende Sligro vestiging.

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

solliciteer

Loading…