Terug naar zoekresultaten Gezocht Barista met manager skills

Gezocht Barista met manager skills

  • Utrecht
  • 30 uur, 4 - 6 dagen per week
  • LBO, MAVO, VMBO

Gezocht Restaurantmanager/ 1e Barista Utrecht
Utrecht - 30 uur per week - werktijden liggen tussen 08.00 en 18.00 uur Wij zijn op zoek naar een manager die van maandag t/m zaterdag kan werken. De zaterdagdienst is wisselend.

Binnen deze locatie exploiteert de opdrachtgever twee espressobars. Deze zijn non-branded en kennen een erg hoge mate van kwaliteit. Je zal verantwoordelijk zijn voor onze locatie op de uithof en locatie in de binnenstad.

Voor het management over beide locaties zoeken we een collega die ervaring heeft als barista (eventuele opleiding vanuit ons is mogelijk!) en ook ruime leidinggevende horecaervaring heeft. Als manager ben je een groot deel van de tijd zelf als Barista werkzaam. Daarnaast draag je de verantwoordelijkheid voor de resultaten van beide locaties, zowel op financieel als op kwalitatief gebied. Verder draag je zorg voor voldoende ontwikkeling van de winkels.

Je hebt een commerciële instelling, je bent flexibel en altijd opzoek naar uitdagingen. Jouw positiviteit en enthousiasme is aanstekelijk. Leidinggeven doe je op een manier waarbij ontwikkeling van de medewerker voorop staat.
De locatie op de uithof heeft lang in de top50 van de Misset Espressobar Top100 gestaan en de ambitie is om op deze lijst te stijgen in de komende jaren.

Je hebt MBO werk- en denkniveau en hebt minimaal 1 jaar relevante ervaring in horeca/catering. Tevens voldoe je aan het volgende profiel:
• Je kunt je goed aanpassen in de diverse teams;
• Je kunt goed met cijfers overweg en hebt leidinggevende capaciteiten;
• Een goede balans vinden tussen commercie en verantwoorde gerechten vinden, is voor jou geen probleem;
• Je bent innovatief, creatief en hebt oog voor detail;
• Je bent stressbestendig, gaat gestructureerd te werk en weet prioriteiten te stellen;
• Je leeft de HACCP-regels nauwkeurig na;
• Je hebt een coachende stijl van leidinggeven en bent een echte teamplayer;
• Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden, zowel in Nederlands als Engels.
Je salaris is bij ons geregeld volgens de cao voor contractcatering.
De reiskostenvergoeding is ook conform de cao geregeld. Ongeacht de wijze van reizen is de vergoeding vastgesteld op €0,13 netto per kilometer.

Spreekt jou deze functie aan reageer dan snel! Mocht je nog vragen hebben schroom dan niet om te bellen of mailen.

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

Vragen of hulp nodig?

Neem contact op met de intercedent.

Hetebrij, Sicco