Kok (Foodproductie)

• Eindhoven
• € 2.229 - 2.469 per maand
• 36 uur, 5 dagen per week
• MBO, HAVO, VWO

Sta jij het liefst de hele dag in de keuken? Maar voel jij je tegelijk ook helemaal thuis in een productieomgeving? Dan is dit dé functie voor jou!

wie ben jij

Is de keuken jouw 2e thuis? En beschik je als Kok over de volgende ingrediënten?

• Liefde voor food
• Een afgeronde opleiding tot Kok óf je hebt enkele jaren werkervaring als kok in de horeca.
• Ervaring met HACCP en ARBO-, veiligheids- en milieuvoorschriften
• Communicatief sterk en stressbestendig, het kan behoorlijk druk zijn in de keuken.
• Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal

wat ga je doen

In een gezellige sfeer bereid jij samen met jouw collega koks wekelijks ruim 150.000 gezonde maaltijden

• Het verzamelen en klaarzetten van menu’s.
• Jij zorgt ervoor dat de maaltijden tijdig en juist worden geproduceerd. Dit doe je volgens receptuur en voorschriften – van 400 gram tot 900 kilo.
• Het instellen, bedienen en schoonmaken van keukenmachines en grote ovens/ketels.
• Het signaleren en melden van afwijkingen in de producten of machine werking.

waar ga je werken

Je gaat werken bij een gaaf productiebedrijf in Eindhoven. Dit bedrijf gespecialiseerd is in het bereiden van zo'n 150.000 kant-en-klare maaltijden per week. Dit voor zowel foodservice als de institutionele markt.

sollicitatie

Kun jij je helemaal vinden in deze vacature? Solliciteer dan snel!