Keukenhulp

• Purmerend
• € 2.200 per maand
• 24 - 40 uur, 3 - 5 dagen per week
• LBO, MAVO, VMBO

Ben jij de medewerker die naast het maken van mooie gerechten een glimlach op het gezicht van de collega's tovert? Vaste uren en altijd de middag/avond vrij. Daarnaast bieden we diensten doordeweeks als in het weekend. Super ideaal! Wij vragen geen ervaring, wel humor!

wie ben jij

Heb je ervaring in de horeca, productie of catering? Dan komt dat goed van pas! Vind jij het leuk om in je vrije tijd in de keuken te staan en weet je hoe je met recepturen moet werken? Dan weet jij ook snel je weg te vinden in deze keuken. Belangrijk is dat je secuur en nauwkeurig kan werken. Ook moet je zowel zelfstandig als in teamverband je taken kunnen uitvoeren. Je bent iemand die werkzaamheden ziet liggen. Verder:

• Beschik je over mbo werk- en denkniveau.
• Ben je beschikbaar om ochtenden te werken van 06:00 tot 14:30 uur.
• Is het een pre dat je af en toe in het weekend kan werken (hoge toeslag!).
• Is ervaring binnen de horeca/catering een pre.
• Ben je flexibel, teamgericht en accuraat.

wat ga je doen

Als productiemedewerker keuken doe je zelfstandig recepten afwegen en recepten voorbereiden voor productie. Het gaat hier om de 'koude keuken'. Denk hierbij aan het maken van salades en sauzen. Je bent ondersteunend aan de keuken chefs, koks en chef productie bij de dagelijkse processen. Aan de hand van recepturen weeg je producten af voor productie. Dit doe je aan de hand van productielijsten. Verder houd je je bezig met:

• Goederen ontvangt en kwaliteit beoordeling producten.
• Afwegen en klaarzetten op receptuur voor de keukens.
• Snijden en assembleren van grondstoffen.
• Maken verse dressing en sauzen.
• Klaarzetten van half fabricaten voor productie.
• Registratie van hygiëne en kwaliteitseisen.

waar ga je werken

Het mooie aan dit bedrijf is dat kwaliteit op nummer één staat. Je werkt iedere dag met mooie en verse producten. Die doe je in een moderne en nette werkomgeving. De fijne werkomgeving is nog niet alles. Je staat iedere dag met een gezellig, hecht team. Dit team werkt hard, maar maakt ook tijd voor een grapje. Dit bedrijf is marktleider in de vers food branche. Zelfs de grootste van Europa. Wat maakt dit bedrijf succesvol? De stevig aanpak in een fijne werksfeer en het profiteren van carrièremogelijkheden.

• Hier is plaats voor mensen die willen meegroeien.
• Je scoort pluspunten met je inzet en humor.
• Gezond eten met meer groente & fruit voor iedereen smakelijk en makkelijk maken.

sollicitatie

Herken jij je in dit profiel? Solliciteer nu en dan spreken wij elkaar snel! Mocht je vragen hebben over de vacature, twijfel niet om mij te contacten. #MKB