Keukenmedewerker

• Hengelo OV
• € 2.316 - 2.785 per maand
• 36 uur, 4 dagen per week
• MBO
• Gemeente Hengelo

Voor de gemeente Hengelo zijn we per direct op zoek naar een medewerker Keuken voor de vluchtelingenopvang in Hengelo.

Heb jij ervaring in de horeca of catering en ben je op zoek naar een baan waarin je echt iets voor de inwoner kan betekenen? Interesse? Lees dan snel verder voor meer informatie.

wie ben jij

Je bent op korte termijn beschikbaar voor 36 uur per week. Als medewerker Keuken ben je een echte teamplayer met goede communicatieve vaardigheden, je ziet het werk liggen en bent in staat om alles vlekkeloos te laten verlopen. Je bent dienstverlenend en flexibel ingesteld. Je werkt namelijk in verschillende shifts verdeeld over 4 diensten van 9 uur. Het gaat om steeds wisselende diensten, omdat de opvang 7 dagen per week geopend is. Je werkt dus ook avonden, weekenden en feestdagen. Daarnaast is fysieke fitheid en het vermogen om te werken in een snel tempo belangrijk.

Verder vragen wij het volgende van je:

• Ervaring in een vergelijkbare functie in de horeca of catering is een pré
• Basiskennis van voedselbereidingstechnieken en -procedures en bekendheid met voedselveiligheidsvoorschriften en hygiënenormen
• Flexibiliteit om te werken in wisselende diensten, inclusief avonden, weekenden en feestdagen

wat ga je doen

Als medewerker Keuken ben je verantwoordelijk voor het assisteren van het keukenteam bij diverse taken om een efficiënte en hygiënische werkomgeving te handhaven. Je draagt bij aan de bereiding van gerechten en zorgt ervoor dat de keuken soepel functioneert.

Je werkzaamheden bestaan uit:

• Voorbereiden van ontbijt, lunch en diner. Daarbij hoort het opwarmen en klaarzetten van de maaltijden
• Coördineren van een goed verloop van het buffet, daaronder valt het uitgeven en bijvullen van de maaltijden
• Opvolgen van instructies en aanpassen aan veranderende behoeften tijdens drukke periodes
• Uitvoeren van algemene schoonmaakwerkzaamheden in de keuken en de bijbehorende ruimtes
• Schoonmaken van keukengerei, kookapparatuur en werkoppervlakken

waar ga je werken

Je gaat werken voor de gemeente Hengelo bij de vluchtelingen opvang aan de Hazenweg. De vluchtelingenopvang
biedt onderdak aan ongeveer 400 mensen met diverse nationaliteiten waaronder 250 Oekraïners.Je komt te werken in een leuk team van 30 medewerkers, waaronder de keukenbrigade van 5 personen. Het is een veelzijdige uitdagende baan waar
veel voldoening uit te halen is.

• Fijne, open en informele werksfeer

sollicitatie

Zie jij het wel zitten, zo'n mooie baan als medewerker keuken bij gemeente Hengelo? Solliciteer dan snel met je CV en motivatiebrief.