Werken als betoverende kok in de Efteling

• Kaatsheuvel
• € 15,57 - 19,46 per uur
• 32 - 36 uur, 4 - 5 dagen per week
• MBO
• Efteling

Kun je met je gerechten de honger van Hans & Grietje stillen? Wil je werken in een magische omgeving waar iedereen zich weer kind voelt? Zoek je een baan die voelt als een sprookje? Dan is de functie zelfstandig werkend kok in de Efteling precies wat je zoekt! Je werkt in shifts tussen 12:00 en 22:30 uur en hebt keuze uit parttime of fulltime. Je krijgt de kans om te koken in de sfeervolle restaurants in het park én in het 5 sterrenhotel. Is dit helemaal iets voor jou? Lees dan snel verder!

wie ben jij

Wil je als zelfstandig werkend kok gasten een onvergetelijke culinaire ervaring bieden? Dan zit je bij de Efteling goed. Jouw gerechten passen bij de thema's van het attractiepark. Je bent een vrolijke en toegankelijk collega die ook professioneel blijft onder werkdruk. Je weet namelijk als geen ander hoe hectisch het werken in een keuken kan zijn. Daarnaast heb je:

• Een Mbo-diploma in de richting van kok,
• Ervaring in een professionele keuken opgedaan,
• Beheersing in de Nederlandse taal.

wat ga je doen

Stap als zelfstandig werkend kok in een wereld van culinaire wonderen. Je brengt verhalen tot leven op het bord. Laat je inspireren door sprookjesverhalen van de Efteling. Je gaat gerechten maken die zowel de smaakpapillen als verbeelding doen prikkelen. Denk aan magische toverdrankjes, spookachtige desserts, drakensteakschotel of kabouterpaddenstoelen soep.

• Voorbereidend werk: mise-en-place
• Gerechten bereiden in de keuken of in het zicht van de gast. Van à la carte tot grillgerechten en verfijnde restaurantgerechten,
• Uitvoeren van keuken gerelateerde werkzaamheden.

waar ga je werken

Wat een unieke ervaring ga je opdoen. Je gaat als zelfstandig werkend kok aan de slag! Kinderen gaan hier helemaal op in de beleving van elk sprookje. Zo'n dagje attracties zorgt voor grote trek. Je kookt vol passie en zorgt dat gerechten op tijd en creatief gepresenteerd wordt, helemaal in Efteling stijl. Je doet dit samen met andere (hulp)koks en sous chefs. Jullie laten samen het proces soepel verlopen zoals de stoomtrein in het park. Welke werkplekken zijn er?

• Bosrijk: Shared dining concept,
• Loonsche Land: Kook met de Josper grill en leer werken met BBQ-technieken. Hier is de focus op verse, lokale ingrediënten,
• Efteling Hotel: Werk met verfijnde kooktechnieken, van mise en place tot siliconen mallen. Maak gerechten die het sprookjesachtige thema van het hotel weerspiegelen.

sollicitatie

Word je ook weer kind als je denkt aan de Efteling? Hoe je van koken? Solliciteer dan snel op deze functie als zelfstandig werkend kok! Binnen 24 uur nemen wij contact met je op. Heb je eerst nog vragen, check dan onze contactgegevens. Of stuur mij een WhatsApp berichtje via het nummer 06-82680897. We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 08.30-17.30 uur.