Zelfstandig werkend kok

Ben jij een chef met smaak? Hou je van koken met eerlijke, lokale producten en werk je het liefst op een plek waar natuur, gastvrijheid én gezelligheid samenkomen? Dan hebben wij jouw volgende keukenspot gevonden! 👨‍🍳💡

• Een salaris vanaf €1.945 per maand
• Ruimte voor jouw creativiteit en ideeën
• Uitzicht op vast dienstverband
• Een plek in een enthousiast en hecht team

Jij houdt van aanpakken en koken is jouw tweede natuur. Je staat stevig in je schoenen, werkt netjes en met passie. Of het nu snijden, bakken, sauzen trekken of opruimen is, jij doet het allemaal met liefde voor het vak.

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok;
•  Je hebt een relevante opleiding afgerond;
• Je bent flexibel en minimaal 1 dag in het weekend beschikbaar.

Samen met het keukenteam, klein maar krachtig draai je lunch, diner én evenementen. Geen dag is hetzelfde, en dat maakt het juist leuk! Jij bepaalt samen met de chef wat er op het menu komt, bedenkt dagspecials en zorgt ervoor dat elk bord eruitziet als een feestje. De keuken is op dinsdag en woensdag open van 12 tot 17:30 uur en op donderdag tot en met zondag van 12 tot 20:30 uur. 🍽️

• Mise-en-place? Jij hebt het onder controle;
• Lunch & diner draaien? Doe je met flair;
• Gerechten opmaken als een pro & samen menu’s samenstellen? Kom maar door met die ideeën.

Je werkt op een unieke locatie midden in het groen van Kerkrade, een karaktervolle hoeve vol sfeer en historie. Hier draait alles om eerlijke, lokale producten, oprechte gastvrijheid en hoge kwaliteit. De brasserie is volop in ontwikkeling, wat betekent: nieuwe plannen, creatieve ideeën en alle ruimte voor jouw eigen smaak en inbreng. 🌿🍴

Kun jij je helemaal vinden in deze vacature? Solliciteer dan snel! #MKB