Terug naar zoekresultaten Zelfstandig Werkend Kok Tzong Don

Zelfstandig Werkend Kok Tzong Don

  • Vught
  • € 2.500 - 3.000 per maand
  • Vast dienstverband
  • 38 uur, 4 - 5 dagen per week
  • MBO
  • Tzong Don

Zet je schrap, culinaire held! Ben jij die Zelfstandig Werkend Kok die de smaakpapillen van Vught in vuur en vlam zet? Zoek je een plek waar jouw passie voor authentieke gerechten écht tot zijn recht komt? Dan is dit je gouden kans om uit te blinken in een bruisende, moderne keuken!

Klaar om jouw culinaire meesterwerken te maken in hartje Vught? Grijp deze kans en wordt onze nieuwe smaakmaker!

wat bieden wij jou

Salaris tussen € 2.500 en € 3.000 per maand!

Modern restaurant in het centrum van Vught

Mogelijkheid tot groei en ontwikkeling!

Flexibele werktijden, 38 uur per week!

Gezellige omgeving waar kwaliteit voorop staat!

Mogelijkheid tot reiskosten en gratis maaltijden!

wie ben jij

Wij zoeken geen doorsnee kok, maar een keukenprins(es) met pit! Ben jij degene die de volgende ingrediënten meebrengt?

  • Initiatiefrijk: je bent een aanpakker en ziet zelf wat er moet gebeuren. Oplossingen bedenken? Dat is jouw tweede natuur
  • Verantwoordelijk: je staat achter je werk en durft de leiding te nemen als dat nodig is. Jouw gerechten zijn jouw visitekaartje
  • MBO-3 denk- en werkniveau: jouw kennis en ervaring liggen op MBO-3 niveau
  • Basiskooktechnieken: de fundamenten van het koken beheers je tot in de puntjes
  • Product- en menukennis: je kent de ingrediënten en de menukaart als je broekzak

wat ga je doen

Je start je dag met het selecteren, voorbereiden en bereiden van de meest heerlijke gerechten, volgens receptuur. Denk aan het zorgvuldig wassen, snijden en mengen van verse ingrediënten, totdat jouw culinaire creatie perfect is. Zo zorg jij ervoor dat elke gast met een glimlach van tafel gaat.

Je bent niet alleen een kok, maar ook een teamspeler. Je coördineert en stuurt (hulp)koks en ander keukenpersoneel aan, en zorgt voor een vlekkeloze samenwerking. Zo ben je een ware inspiratiebron en houd je de keuken draaiende als een geoliede machine.

Daarnaast houd je voorraden bij, bestel je ingrediënten en controleer je de leveringen. Zo garandeer je dat we altijd de beste en meest verse producten in huis hebben. En aan het einde van een drukke dag zorg je ervoor dat de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations spic en span zijn. Jij bent de held achter de schermen die alles draaiende houdt!

Tot slot, jouw creativiteit wordt gewaardeerd! Je levert waardevolle informatie voor de samenstelling en wijziging van menu’s, kaarten en methoden. Jouw ideeën helpen ons om te blijven vernieuwen en onze gasten te verrassen.

  • Selecteren, voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur
  • Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
  • Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
  • De samenwerking regelen en het sturen van (hulp)koks en keukenpersoneel
  • Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
  • Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
  • Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
  • Input leveren voor de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden

waar ga je werken

Stap binnen in het culinaire hart in Vught, een plek waar traditie en moderniteit samenkomen in een smaakvolle explosie! Dit restaurant is dé hotspot voor een diverse en dynamische klantenkring, die elke keer weer verrast wil worden. Hier proef je de passie, voel je de energie en ervaar je de warme, gezellige sfeer die ons zo uniek maakt. De lijnen zijn kort, de communicatie is open, en teamwork is geen buzzword, maar de dagelijkse realiteit. Hier sta je schouder aan schouder met collega's die net zo gepassioneerd zijn als jij. De chef-kok en eigenaar zijn niet alleen leiders, maar ook mentoren die jou graag begeleiden en inspireren. Geen dag is hetzelfde en elke maaltijd is een viering. Kom proeven van de sfeer en ontdek waarom dit dé plek is om jouw culinaire dromen waar te maken!

  • Modern restaurant in het bruisende centrum van Vught
  • Serveert authentieke gerechten met een moderne twist
  • Dynamische en diverse klantenkring
  • Warme, gastvrije en collegiale sfeer
  • Korte communicatielijnen en open cultuur
  • Sterke focus op teamwerk en persoonlijke ontwikkeling
  • Chef-kok en eigenaar als inspirerende mentoren

sollicitatie

Voel je de kriebels al om de pannen van het dak te koken in Vught? Wacht dan niet langer en solliciteer direct via de knop hieronder! Laat jouw culinaire droom uitkomen!

Vragen of hulp nodig?

Heb je vragen over deze vacature? Aarzel dan niet om contact op te nemen met ons!

Amy Ouwerkerk

Intercedent