Operator (Banket)Bakker

• Panningen
• € 3.009 - 3.574 per maand
• 24 - 38 uur, 3 - 5 dagen per week
• MBO
• Goedhart Panningen B.V.

Werk je graag met machines, maak je graag deel uit van een productie (bak)proces en ben je ook nog eens gek op de geur van gebak en vlaaien? Kom dan werken bij de productie bakkerij van Panningen als Operator (Banket)Bakker in 3 ploegen.

Salaris is afhankelijk van jouw kennis en ervaring.
De toeslagen varieren van 34% t/m 100% extra.

wie ben jij

• MBO werk- en denkniveau en wilt jezelf ontwikkelen;
• Je bent fulltime beschikbaar in een 3 ploegensysteem (ook zijn er parttime mogelijkheden);
• Ervaring of affiniteit als Operator of (Banket)Bakker in een productieomgeving is een pluspunt;
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid is een pré;
• Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift;
• Je bent proactief, flexibel, leergierig, communicatief en een echte teamplayer.

wat ga je doen

Als Operator (Banket)Bakker ben je verantwoordelijk voor het gehele bakproces van vlaaien en gebakjes volgens planning en receptuur. Het is een baan met veel afwisseling, waar je als Operator Bakker de kans krijgt om het banketbakkersvak in de praktijk te leren met een erkende interne opleiding. Van instellen, bedienen en oplossen van storingen aan de (productie)machines tot aan de grondstoffen, veiligheid, kwaliteit binnen het bakproces. Allereerst word je een lijn volledig aangeleerd zodat je deze zelfstandig kan opstarten en laten draaien. Vervolgens alle andere lijnen zodat het productieproces geen geheimen meer voor jou kent.

waar ga je werken

Onze opdrachtgever is de grootste vlaaienbakker in Nederland, bestaat als 125 jaar en levert aan vrijwel alle supermarkten in Nederland. De productie bakkerij is gevestigd in Panningen waar ze dagelijks verse gebakjes en vlaaien maken, dat rechtstreeks naar de patisserie afdelingen van de klant gaat! In de bakkerijen merk je het familiegevoel waar iedereen elkaar kent en iedereen belangrijk is.

sollicitatie

Ben jij (v)laaiend enthousiast over de functie van Operator (Banket)Bakker of heb je nog vragen? Solliciteer dan direct of neem contact op met onderstaande gegevens.