Zelfstandig werkend kok veteranenhuis

• Arnhem
• € 17,69 - 21,35 per uur
• 32 - 40 uur, 4 - 5 dagen per week
• MBO
• Tempo-Team Hospitality

Wil jij op een prachtig landgoed werken en als zelfstandig werkend kok oude veteranen voorzien van heerlijke gerechten. Met name de Indische keuken wordt hier regelmatig gekookt. Op deze locatie in Arnhem is het mogelijk om in dagdienst 4 of 5 dagen per week te werken. Er is ook een mogelijkheid om op contract te komen bij de defensie.

wie ben jij

Je komt te werken op een locatie waar oud veteranen wonen. Dit zijn mensen vanaf 65 jaar. Zij hebben een hoop meegemaakt en willen hun laatste jaren nog zo zelfstandig mogelijk leven. Op deze locatie krijgen ze daar 24/7 de zorg die zij nodig hebben. Jij kunt goed met deze doelgroep omgaan en luisteren naar de behoeftes van de bewoners.

• Ervaring als zelfstandig werkend kok. Bekend zijn met de Indonesische keuken is een pre,
• Eigen vervoer om op locatie te komen,
• Beheersing van de Nederlandse taal,

wat ga je doen

Samen met de chef kok van deze locatie maak jij dagelijks gerechten voor de bewoners. Dit zijn er zo'n 45 -50. Zij hebben een achtergrond bij de Nederlandse krijgsmacht en het voormalig Koninklijk Nederlands-Indisch Leger.

• De meeste diensten zijn van 06-14.30 uur. Er is ook een restaurant voor bijeenkomsten, deze is tot 17.45 uur geopend,
• Je bent verantwoordelijke voor mise-en-place,
• De bewoners hebben inspraak op de menu's. Er wordt in ieder geval 2x per week blauwe hap (Indonesisch) gekookt,
• Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten.

waar ga je werken

Je komt op een landgoed te werken en kookt voor oude veteranen. Ze hebben op dit landgoed ook een congrescentrum wat in Indonesische stijl is ingericht.

• De bewoners zijn minimaal 65 jaar en hebben specifieke dieetwensen,
• Je werkt samen met een chef kok om de menu's aan te passen op de wensen van de bewoners.

sollicitatie

Wil jij als kok koken voor oud veteranen? #vastdienstverband Solliciteer dan snel! Binnen 24 uur nemen wij contact met je op. Wil je op een andere manier solliciteren of nog een vraag stellen, check dan onze contactgegevens. Of stuur mij Jessica een WhatsApp berichtje via het nummer 06-22484210. We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 08.30-17.30 uur.