wat ga je doen
Als allround analist/micro-analist speel je een belangrijke rol in het waarborgen van de kwaliteit en veiligheid binnen het productieproces. Je voert nauwkeurige microbiologische analyses uit op grondstoffen, halffabricaten, eindproducten en hygiëneprocessen. Hiermee zorg je ervoor dat producten en processen voldoen aan de gestelde kwaliteitsnormen en wettelijke richtlijnen.
Je werkt met verschillende microbiologische en sensorische testen en weet de resultaten op een heldere manier te analyseren en te rapporteren aan het team en je leidinggevende. Daarnaast draag je zorg voor de beschikbaarheid, het correcte gebruik en de betrouwbaarheid van meetapparatuur, zodat analyses op een professionele en consistente manier kunnen worden uitgevoerd.
Wanneer je afwijkingen signaleert, onderneem je direct actie. Je bespreekt bevindingen tijdig met het team en je leidinggevende en draagt actief bij aan het vinden van passende oplossingen. Met jouw kennis ondersteun en adviseer je collega’s bij microbiologische controles en help je mee om het kwaliteitsbewustzijn binnen de organisatie verder te versterken.
Naast je analytische werkzaamheden heb je oog voor een veilige, georganiseerde en nette werkomgeving. Door jouw nauwkeurige werkwijze, verantwoordelijkheidsgevoel en proactieve houding lever je een waardevolle bijdrage aan een betrouwbaar productieproces en continue kwaliteitsverbetering.
- Uitvoeren van monstername van lucht- en watermonsters volgens vastgestelde procedures en kwaliteitsrichtlijnen;
- Uitvoeren van environmental monitoring controles om de hygiëne en microbiologische kwaliteit van de productieomgeving te bewaken;
- Uitvoeren van microbiologische analyses, waaronder membraanfiltratie en de gietplaatmethode;
- Controleren en beoordelen van reinigingsprocessen en bijdragen aan het waarborgen van effectieve hygiëne binnen de productieomgeving;
- Signaleren en rapporteren van afwijkingen en hierover afstemmen met het team en de leidinggevende;
- Zorgdragen voor nauwkeurige registratie en correcte verwerking van analyseresultaten.