Coördinator bedrijfskeuken

• Bergeijk
• € 2.596 - 3.743 per maand
• 16 - 24 uur, 4 dagen per week
• MBO
• Gemeente Bergeijk

Ben jij de culinaire captain die moeiteloos een heerlijke lunch op tafel tovert én een team van vijf toppers enthousiast aanstuurt? Krijg jij energie van een bruisende werkomgeving waarin je zelf de handen uit de mouwen steekt én het overzicht bewaart? Dan zoeken wij jou als Coördinator Bedrijfskeuken!

wie ben jij

Jij bent een zelfstandige, daadkrachtige aanpakker met een passie voor eten en gastvrijheid! Of het nu gaat om de voorbereiding van een verse soep, het stroomlijnen van de piekdrukte of het enthousiasmeren van je collega’s: jij draait je hand er niet voor om. Je bent van nature een leider op de werkvloer die de rust bewaart wanneer de hongerige gasten binnenstromen.

• Ervaring binnen een professionele keuken, catering of de horeca;
• Je bent een échte meewerkend voorman/vrouw: je coördineert, maar staat net zo graag zelf aan het aanrecht;
• Leidinggevende capaciteiten: je kunt op een prettige, duidelijke manier een team aansturen en motiveren;
• Een kritische, frisse blik: je ziet meteen waar werkprocessen nog slimmer of efficiënter kunnen;
• Stressbestendigheid en een flinke dosis enthousiasme!

wat ga je doen

Als Coördinator ben jij de spil van ons bedrijfsrestaurant. Je combineert het meewerken in de keuken met de dagelijkse aansturing van jouw team van vijf vaste medewerkers. Je zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt, van de eerste snijplank ’s ochtends tot een schone keuken ’s middags.

• Je verdeelt en coördineert de taken en zorgt voor een fijne werksfeer waarin het team van 5 medewerkers optimaal presteert;
• Je helpt actief mee in de voorbereiding, de bereiding van de gerechten, de uitgifte tijdens de lunch en de afronding achteraf;
• Tussen 12:00 en 13:30 uur ontvang je zo’n 70 enthousiaste gasten. Jij bewaart het overzicht, de rust én de kwaliteit;
• Je bewaakt de gastvrijheid, de hygiënestandaarden en een strakke werkorganisatie;
• Je signaleert knelpunten en komt met initiatieven om het restaurant nóg efficiënter en professioneler te laten draaien.

waar ga je werken

Je komt te werken in het gastvrije en dynamische bedrijfsrestaurant van de gemeente. Dit is dé plek waar medewerkers van de gemeente dagelijks samenkomen om op te laden met een lekkere en gezonde lunch.

Samen met een hecht, vast team van vijf collega's zorg jij iedere dag voor een warm welkom en een top-lunch. De sfeer op de werkvloer is informeel, de lijnen zijn kort en er is veel ruimte voor jouw eigen inbreng en ideeën om het restaurant naar een hoger niveau te tillen!

sollicitatie

Is dit dé baan voor jou? Stuur jouw sollicitatie (inclusief cv en motivatie) dan nu door via de button bovenaan deze pagina. Hopelijk tot snel en bij vragen kun je altijd telefonisch of per mail contact met ons opnemen. We staan je graag te woord!