Operator Bakkerij 3-ploegen

• Oss
• € 3.000 - 3.426 per maand
• 34 - 40 uur, 4 - 5 dagen per week
• VMBO/MAVO
• Daelmans Oss B.V.

Houd jij van de geur van versgebakken koek en een salaris dat lekker smaakt? Als Operator Bakkerij in 3-ploegen zorg jij dat duizenden mensen kunnen genieten van de lekkerste stroopwafels. Maar je doet meer dan alleen bakken: jij bent de regisseur van de lijn in een ritme dat jou én je bankrekening goed uitkomt.

wie ben jij

Wil jij graag starten als Operator in deze bakkerij van heerlijke stroopwafels, dan:

• Heb je ervaring als bakker of een opleiding gedaan in de richting van procestechniek of bakker;
• Beheers je de Nederlandse taal in zowel woord als geschrift;
• Sta je positief tegenover het werken in een 3-ploegensysteem.

wat ga je doen

In de wereld van de stroopwafels is precisie cruciaal; jij bent als Operator dan ook verantwoordelijk voor het volledige proces, van het eerste deeg tot het moment dat de wafels goudbruin en perfect van de lijn afrollen. Tijdens je dienst bewaak en bedien je de productielijnen met uiterste zorg, waarbij je de machines direct bijstelt zodra dat nodig is om de kwaliteit te waarborgen. Je voert doorlopend scherpe kwaliteitscontroles uit waarbij er natuurlijk af en toe ook geproefd moet worden en je lost kleine storingen zelfstandig op zodat de bakovens geen moment stil hoeven te staan. Omdat we in een 3-ploegensysteem werken, eindigt je dienst altijd met een nauwkeurige en collegiale overdracht, zodat het team van de volgende ploeg het stokje naadloos van je kan overnemen.

• Nauwkeurige verwerking en bewerking van grondstoffen, deegmassa en vullingen volgens specifieke recepturen;
• Je houdt constant toezicht op de aanvoer van grondstoffen, zorgt voor de juiste dosering en waarborgt de kwaliteit gedurende het gehele productieproces;
• Het om- en instellen van machines, evenals het bedienen ervan om een vlotte productie te garanderen;
• Je bent alert op mogelijke storingen en neemt direct actie om deze te signaleren en te verhelpen, waardoor de productie ononderbroken blijft;
• Je ondersteunt bij het proefproces en voert reinigingswerkzaamheden uit zodat alles voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.

waar ga je werken

Je gaat aan de slag bij een modern, internationaal en zelfstandig familiebedrijf. Dit uit zich op de werkvloer in een fijne werksfeer waar een echt teamgevoel heerst. Samen ben je verwantwoordelijk voor de lekkerste stroopwafels. Dat wordt dus heel veel koekhappen!

sollicitatie

Wil jij snel aan het werk in de heerlijke geur van verse stroopwafels in Oss? Solliciteer dan direct!