Zelfstandig werkend kok Bierbrouwerij

• Den Bosch
• € 2.505 - 3.033 per maand
• 40 uur, 5 dagen per week
• MBO
• Tempo-Team Hospitality

Wil jij fulltime als kok aan de slag en vrij zijn in het weekend en met feestdagen? Dan is dit jouw kans! Je gaat als zelfstandig werkend kok de lunch en jet diner verzorgen in een bedrijfsrestaurant van een brouwerij in Den Bosch. Je werkt doordeweeks en mag werken van 11.00-19.30 of van 12.00-20.30 uur. Er is een mogelijkheid tot vast dienstverband!

wie ben jij

Op deze locatie ben je de enige kok, maar je werkt wel gezellig samen met cateringmedewerkers. Jij bent iemand met verantwoordelijkheidsgevoel en hebt een proactieve houding.

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok,
• Je beheerst de Nederlandse taal.

wat ga je doen

Als kok beheer jij de toko. Dat maakt dat je een afwisselende functie hebt. Je krijgt ondersteuning van cateringmedewerkers. Zij helpen jou met de voorbereiding en uitgifte. Jouw locatiemanager is zelf chef kok geweest en is ook een behulpzame collega.

• Uitvoeren van mise-en-place en overige voorbereidende werkzaamheden,
• Tijdens de lunch komen zo'n 150-200 medewerkers bij jou eten. Je maakt o.a. broodjes, soepen, snacks en salades,
• Voor het diner komen er zo'n 35-50 medewerkers. Daarvoor maak je ook warme gerechten,
• Je mag op termijn ook input geven op de menu's en zelf bestellingen doen,
• Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten.

waar ga je werken

Je werkt via een bedrijfscateraar bij een bierbrouwerij. Zij hebben een bedrijfsrestaurant. Je werkt in een ruime keuken, dus genoeg plek om jouw kookkunsten goed uit te kunnen voeren.

• De huidige zelfstandig werkend kok gaat jouw inwerken,
• Je start via Tempo-Team en krijgt wekelijks uitbetaald. Er is een mogelijkheid dat je bij goed functioneren in dienst kan komen bij de opdrachtgever zelf.

sollicitatie

Wil jij fulltime werken als kok op een vaste locatie? #vastdienstverband Solliciteer dan snel! Binnen 24 uur nemen wij contact met je op. Wil je op een andere manier solliciteren of nog een vraag stellen, check dan onze contactgegevens. Of stuur mij Jessica een WhatsApp berichtje via het nummer 06-22484210. We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 08.30-17.30 uur.