Keukenhulp

• Hengelo OV
• € 2.524 per maand
• 32 - 36 uur, 4 - 5 dagen per week
• VMBO/MAVO
• Gemeente Hengelo

Als Medewerker Keuken bij de gemeente Hengelo zorg jij er samen met de keukenbrigade voor dat er elke dag gezonde, warme maaltijden klaarstaan voor de bewoners van onze vluchtelingenopvang. In deze horecafunctie ben je veel meer dan een keukenhulp; je bent een onmisbare schakel die structuur, comfort en een gevoel van thuis biedt. Een unieke, dynamische baan in de keuken met maximale maatschappelijke impact, waarbij jouw inzet direct gewaardeerd wordt.

wie ben jij

Je bent een aanpakker met een passie voor eten en een groot hart voor de medemens. Je ziet het werk liggen en houdt het hoofd koel wanneer het buffet opent en de drukte toeneemt. Als echte teamplayer communiceer je goed en vind je het leuk om in een multiculturele omgeving te werken. Omdat de opvang 7 dagen per week geopend is, ben je flexibel inzetbaar. Om succesvol te zijn in deze rol, breng je het volgende mee:

• Je hebt ervaring in een vergelijkbare functie binnen de horeca, catering of institutionele keuken;
• Je hebt basiskennis van voedselbereidingstechnieken, hygiënenormen (HACCP) en voedselveiligheidsvoorschriften;
• Je bent flexibel om te werken in wisselende shifts (inclusief avonden, weekenden en feestdagen).

wat ga je doen

Als Medewerker Keuken ben je de rechterhand van de koks en verantwoordelijk voor een soepel verloop in de keuken en het restaurant. Je helpt bij het bereiden en opwarmen van de maaltijden en zorgt dat het buffet er continu uitnodigend uitziet. Daarnaast bewaak je de hygiëne in de keuken. Je bent een doener die snel schakelt tijdens drukke piekmomenten. Jouw takenpakket bestaat uit:

• Het zorgvuldig voorbereiden, opwarmen en klaarzetten van het ontbijt, de lunch en het diner;
• Het coördineren en bijvullen van het buffet en het gastvrij uitgeven van de maaltijden aan de bewoners;
• Het flexibel inspelen op verschillende behoeften en instructies opvolgen tijdens drukke momenten
• Het uitvoeren van algemene schoonmaakwerkzaamheden van keukengerei, apparatuur en werkoppervlakken volgens de hygiënenormen.

waar ga je werken

Je gaat aan de slag op de vluchtelingenopvang van de gemeente Hengelo aan de Hazenweg. Deze dynamische locatie biedt onderdak en begeleiding aan ongeveer 400 bewoners met diverse nationaliteiten, waaronder 250 Oekraïners. Je wordt onderdeel van een enthousiast team van 30 medewerkers, waarbij je specifiek samenwerkt in een compacte en gezellige keukenbrigade van 5 personen. De sfeer is open, informeel en de dankbaarheid van de bewoners geeft je elke dag weer een voldaan gevoel.

• Een fijne, open en informele cultuur waarin hard werken en humor hand in hand gaan;
• Korte lijnen met de locatiemanagers en directe verbinding met je collega-keukenhulpen;
• Een werkomgeving waarin je direct bijdraagt aan het welzijn van de bewoners.

sollicitatie

Stroop je graag de mouwen op en wil je betekenisvol werk doen in de keuken? Word je de nieuwe Medewerker Keuken in Hengelo? Grijp deze kans en solliciteer direct via de sollicitatiebutton! We nemen snel contact met je op voor een kennismaking.