mixvoorbereider

Heb jij ervaring in de food sector en wil jij werken als mixbereider voor 32-34 uur per week? Je werkt in een 5-ploegendienst: Werktijden: 06:00u - 14:00u / 14:00u - 22:00u / 22:00u - 06:00u.

• uitzicht op vast contract
• 32-34 uur per week

De eisen voor de functie:

• n bezit van eigen vervoer
• Een MBO niveau 3 opleiding of gelijkwaardig;
• Je bent beschikbaar voor een functie voor langere tijd;
• Je bent verantwoordelijk en stressbestendig;
• Je streeft altijd naar kwaliteit en hebt oog voor detail;
• Uitzicht op een vast contract;
• 3 ploegendienst, Werktijden: 06:00u - 14:00u / 14:00u - 22:00u / 22:00u - 06:00u.

Je bent verantwoordelijk voor het zorgvuldig samenstellen van onze mixen volgens specifieke recepturen. Je doseert en weegt zowel de bulk- als zakgoederen en kookt, pasteuriseert en homogeniseert de ijsmix.
Aan de hand van de dagelijkse kookopdrachten bereid je zelfstandig de werkzaamheden voor en maak je aan de hand van de betreffende receptuur de mixen. In overleg met de hoofdoperator zorg je ervoor dat er voldoende mix klaarstaat voor een ongestoorde productie. Je anticipeert daarvoor ook op product- en planningswijzigingen en/of afwijkingen.

• samenstellen van mixen volgens recept
• doseren en wegen van bulk en kookt, pateuriseert de mix.
• verantwoordelijk voor een correcte batchregistratie en hygiëne van de keuken

Met een team van ongeveer 200 collega's werken we samen om het beste product voor onze klanten te realiseren.

Je collega’s zijn nuchtere, gezellige mensen die je graag in hun midden verwelkomen en je van alles willen leren. Je leidinggevende staat je met raad en daad bij en geeft je alle kans om de ervaring op te doen die jij nodig hebt.

Bij ons kun je er op rekenen dat we ons best doen om je op te leiden, verder te helpen en dat er volop doorgroei mogelijkheden zijn.

Neem contact met ons op voor meer informatie voor deze functie als mixbereider.