Werken als afwasser, iets voor jou? 🧽
Borden, bakjes, bestek of glazen… Als afwasser zijn sop en water als ying en yang voor jou! Binnen een mum van tijd is alles weer spic en span. Maar waar ga je als afwasser aan de slag? Hoe groei je door? Hoe ziet een werkdag als afwasser eruit? En hoeveel verdien je als afwashulp in de spoelkeuken? Dat vind je allemaal hierrrr!
Goed verhaal, lekker kort:
- Wat doet een afwasser?
- Zo ziet een werkdag als afwasser eruit
- Dit verdien je als afwasser
- Werkend leren als afwasser
- Groei door tot keukenhulp, kok of bedieningsmedewerker
- Checklist: competenties & eigenschappen
- Ga aan de slag bij deze werkgevers!
- Waarom werken via Tempo-Team een feestje is
- Dit zijn de veelgestelde vragen over afwashulp
Uuhhh… wat doet een afwasser precies?!
Als afwasser of spoelkeukenmedewerker werk je in de horeca. En dat is een geoliede machine. De gerechten moeten precies op tijd op tafel staan en dat betekent.. dat er áltijd schoon servies moet zijn! Want zeg nou zelf: hoe dient de chef-kok het eten op zonder schoon kookgerei, servies en bestek? Jaaaaa, daar komt jouw baan om de hoek kijken. Jij wast alles af en bent dus on-mis-baar!
Of dat nou met een spoelmachine of met de hand is: alles spic en span houden in de keuken is voor jou appeltje-eitje. Jij haalt je innerlijke Rob Geus naar boven en voilà! Zo loopt alles in het restaurant op rolletjes.
Als afwasser werk je vaak in (bedrijfs)restaurants of hotels. En die zitten door heel Nederland! Je kan dus overal aan de slag. Yuuup, jij bent overal nodig! Misschien wel bij jouw lievelingsrestaurant om de hoek? 🧽
De belangrijkste taken van een afwasser:
- Afwas sorteren: alle borden, glazen, bestek en kopjes worden zo op de spoeltafel gezet, maar moeten dan natuurlijk nog wel gesorteerd worden! Dit doe jij op een rap tempo en zonder scherven. In een mum van tijd heb jij dat varkentje gewassen. 😉
- Voorspoelen: vaak staat de vaatwasser of spoelmachine op standje snel en daarom moet al het servies eerst nog even voorgespoeld worden. Anders wordt het niet goed schoon. Niet lullen maar poetsen dus!
- Servies in het rek: ben jij goed in Tetris? Hopelijk wel! Zie het afwasrek net als het spelletje: zorg dat alles precies past en je zoveel mogelijk afwas per spoelbeurt afwast!
- Afdrogen: natuurlijk is het servies niet helemaal nat meer na de spoelbeurt, maar om viezigheid te voorkomen is het belangrijk dat je borden nog even goed droogt en glazen poleert. Zo maak je de gasten heel blij!
- Poleren: wat is er mooier dan glimmende glazen, vorken, messen en lepels? Daarom moeten ze vaak gepoleerd worden! Als medewerker in de spoelkeuken ben jij de held die er met een theedoek of poleermachine voor zorgt dat er geen vlekje meer te zien is.
- Opruimen: borden? Horen daar! Glazen? Bij de bar! Jij weet de exacte plek van al het servies, en ruimt het dan ook in razend tempo op. Zeker op een drukke avond is dat nodig! Ook is de spoelkeuken aan het einde van de dag dankzij jou helemaal opgeruimd en netjes.
De werkdag van een afwasser: schrobben, drogen en opruimen
Als afwasser is het jouw taak om orde in de chaos te scheppen. Jouw maatjes in de keuken kunnen iedere dag niet wachten tot jij er bent. Er is namelijk continu een berg afwas die weggewerkt moet worden. En dat kan jij als geen ander!
Een beetje tempo is vereist, want een restaurant staat nooit stil. Zeker op de drukke momenten rond het avondeten kun jij snel schakelen. In het weekend was je daarom vaak met z’n tweeën af. Jij wassen, de ander opruimen! Gezelliggg.
Zie jij jezelf al gaan? Zo ziet een werkdag van een afwasser of afwashulp er ongeveer uit:
| Tijdstip | Taak |
|---|---|
| 18:00 uur |
Joehoe! Ik ben er hoor. Snel aan de slag: zo kan je nog wat bestek en glazen poleren voor de gasten komen. 🍽️ |
| 19:00 uur |
De afwasmachine opwarmen en het eerste gevulde rek erin schuiven. Spoelen maar! |
| 20:00 uur |
Ff snel een colaatje tussendoor en de kok maakt een flauwe grap. Lachen, gieren, brullen: leuk hé, werken in een restaurant! |
| 21:00 uur |
Lekker bijgewerkt: voor nu is alles weer schoon. Snel alles opruimen voor de laatste borden binnenkomen, let’s go! |
| 22:00 uur |
Woehoe, laatste rondje in de spoelkeuken. Deze avond vloog voorbij. 🚀 |
| 23:00 uur |
Afsluiten geblazen! Je ruimt alles op en zet de vaatwasser uit. Nog even dweilen en klaar! Sluit de avond af met een drankje met het team. |
Hoeveel verdien je als afwasser? 🤑
Als fulltime afwasser verdien je gemiddeld tussen €1.725 en €1.751 bruto per maand. Lekker salaris toch?! Dat is ongeveer €22.525 per jaar. Daar kun je een hele hoop goede vaatdoeken van kopen! 😉 Werk je liever flex? Dan kun je uitgaan van een gemiddeld uurloon van €10,04. Tsjakkaaa!
Hoe weten wij dat afwassers dit gemiddeld per maand verdienen? Dankzij onze salariswijzer! Deze tool berekent het gemiddelde maandloon van Tempo-Teamers met deze functie. Let op: hierin nemen wij leeftijd, locatie en eventuele extraatjes niet mee.
Meer weten over moneys, doekoes, guap, flappen, cash, floes, knaken? Of benieuwd wat je verdient als chef-kok of bedieningsmedewerker? Wij vertellen je alles over salaris!
